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参与制定该标准的柳州职业技术学院柳州螺蛳粉产业学院教师谭旻介绍,此前市面上的预包装柳州螺蛳粉大多数采用意译,不能准确表达螺蛳粉的内涵。此次直译为“Luosifen”,一是为了避免预包装柳州螺蛳粉出口时被误认为是蜗牛等制品,减少不必要的误会;二是为推广螺蛳粉美食文化,准确传递柳州特色地方美食的含义,树立柳州螺蛳粉品牌形象。另外,该标准的编制小组在翻译“麻辣味”时,经过多方研讨,最终借鉴了川菜口味的翻译后定为“Mala”。“我们希望通过这样的翻译,保持中国美食文化的独特性,进一步加深国外食客对中国传统美食的印象,体现我们的文化自信。”谭旻说。
本报北京5月8日电 (记者白剑峰)针对学生群体普遍存在的近视、超重肥胖、脊柱弯曲异常、心理健康问题等,国家疾控局日前发布《学生常见病多病共防技术指南》(以下简称《指南》),旨在通过行为与环境干预,提高学生常见病监测与干预效率,实现多病共防,保护学生身心健康。
本届大赛以“展技能风采 促乡村振兴”为主题,以“简洁、绿色、安全、特色”为目标,设置砌筑、农机修理、养老护理、育婴、电子商务等11个比赛项目和手工刺绣、手工编织2个表演项目。大赛由人力资源社会保障部、农业农村部和贵州省人民政府主办,各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团共32个代表团参赛参展,700余名选手参加全国决赛。同期还举行乡村振兴技能提升工程经验交流、“技能中国行2024―走进贵州”技能展示交流等活动。
在此基础上,乘着长三角一体化发展的东风,该地联合浦东机场海关成功打通了“嘉兴-上海”跨境电商9610转关出口通道。“上海空港的航线资源丰富,是我们跨境电商出口企业的首选。有了‘嘉兴-上海’跨境电商9610转关出口的通道,我们有更多的物流选择,在国际市场上的竞争力更强了。”杭州佳成国际物流有限公司经理吕锋高兴地说。