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数十年来，淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中，就有“清而不淡，肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅，每个工序都极其考究。“真正的狮子头，肥瘦比例有讲究，刀切出的肉粒粒分明，吃到嘴巴里像豆腐一样柔软，肥而不腻，口感很丰富。”王洪波说。

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亿博体育app官网登录3772v记者在现场看到，来自辽宁全省各地市、沈抚示范区以不同主题搭建展示区，展示各地文体旅融合发展成果。其中，辽宁省交流区主题为“山海有情天辽地宁”，现场展出了省内综合数据指标区域、文旅事业发展情况、体育事业成果等内容。在文旅金融服务中心，农业银行等金融服务单位积极参展本次交流活动，据农行大连分行相关负责人介绍，该行将继续积极支持当地文体旅产业发展，加大信贷支持力度，积极盘活文体旅经营主体，为消费市场增添活力。