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瞭望塔是监测林区山火的“火眼金睛”。2018年起，瞭望员李金柱、李春梅夫妻俩就驻扎在大兴安岭地区海拔500多米的塔河林业局516瞭望塔上。“以往靠双眼看，现在塔上都装了高科技，通过视频烟火识别，能精准判定火点位置，实现热红外、可见光双光谱监测火情。”李金柱说。像这样的瞭望塔，大兴安岭地区有352座。
会议强调，要在排查处置公共安全风险隐患上持续用力。要把公共安全这根弦绷得再紧一些，扎实开展安全生产治本攻坚三年行动，及时排查处置重点地区和关键领域风险隐患，推动压实各方责任，全力防范各类事故灾害发生。要充分汲取广东梅州市梅大高速茶阳路段塌方灾害的教训，进一步密切同有关部门的协作配合，深化高速公路监管智能化建设，严格道路交通安全管理，最大限度保障安全。
萨高公司总经理尼古拉・图努瓦介绍，法式干香肠是法国传统食品，将调好味的肉馅填充进天然肠衣，经过发酵和干燥，表面形成细腻的面粉状纹理，口感既有嚼劲又不干涩。根据调味料和肠衣类型的不同，法式干香肠分为众多品种。公司车间里有较粗的干香肠，也有体积较小、像零食一样的肉枣，装在巴掌大小的彩色包装袋里。“小包装肉枣在中国市场非常受欢迎。”图努瓦说。
波尔多是法国乃至全球葡萄酒重要产地。法国大酒窖集团旗下的波尔多香丹酒庄里，拖拉机挂载着喷雾器在葡萄园间忙碌穿梭。大酒窖集团波尔多分公司首席酿酒师和技术总监文森・卡绍介绍，高品质葡萄酒源自技巧和耐心：在花期和果实成熟初期，手工去除部分花朵和幼果可以减少葡萄藤负荷；分块采摘能确保成熟且健康的葡萄被选中；发酵过程中需要对每一个橡木桶悉心监控；混合调配时需要酿酒师一一品尝评估。