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数十年来,淮扬菜一直是国宴的主打菜系。在1949年新中国“开国第一宴”中,就有“清而不淡,肥而不腻”的红烧狮子头。红烧狮子头从选料搭配、刀工处理、肉质搅匀上劲、上浆入味到蒸制出锅,每个工序都极其考究。“真正的狮子头,肥瘦比例有讲究,刀切出的肉粒粒分明,吃到嘴巴里像豆腐一样柔软,肥而不腻,口感很丰富。”王洪波说。
分享会中,十首打动人心的作品激励更多人走进书籍的世界,感受阅读的魅力。第十四届全国人大代表、著名的普米族歌唱家茸芭莘那用一首《读懂世界》展望未来,鼓励人们翻开书本。由蒋明初作词,岳少鹏作曲,雨滴人声乐团用阿卡贝拉纯人声演唱的《书缘文脉》,则亲切地呼唤听众,在书中跟世界身心交融。还有展现中华文化古风古韵的《书山有路》和《万卷山河》,黑鸭子演唱组带来的《一缕书香》和用歌声描绘山水,邀请八方来客到云南的《有一种叫云南的生活》。香港最准买马网站
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