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中新网北京4月27日电 (记者 孙自法)由中国科学院牵头实施、被形象称为探测宇宙中转瞬即逝“焰火”的空间科学卫星爱因斯坦探针(EP)任务，4月27日在北京发布其第一批在轨探测图像，包括宽视场X射线望远镜(WXT)指向银河系中心的观测图像、宽视场X射线望远镜首次报告的暂现源、后随X射线望远镜(FXT)对蟹状星云(Crab)观测图像、后随X射线望远镜对梅西耶87(M87)椭圆星系观测图像。
梨花的食用在经过当地不断地实践之后，逐渐成为一道传统花食佳品。采花而食，需要精选盛开的大朵梨花，经焯、漂、洗，除去苦涩味。将梨花剁碎后与炸制好的猪肉碎、葱花、蒜末和调味料搅拌均匀制成梨花馅，再搭配50克优质玉米面，揉成光滑的面团，上锅蒸制20分钟，便成就了皮薄馅丰的金黄色梨花“香饽饽”。轻轻咬上一小口，玉米面的软糯加上梨花馅的清香，在口腔里形成绝妙的味道与口感。经过焯水等工艺去除梨花的苦涩味，再通过传统的烹饪技巧，晶莹剔透的雨润梨花、造型别致的梨花银丝、香糯的梨花养生羹等美食端上餐桌，游客们在享受乡村生态游的同时邂逅诗意美食，感受浓浓的乡愁。
在新疆维吾尔自治区塔城市新城街道哈尔墩社区的玫瑰庄园内，一场“邻里节百家宴”活动正在举行。维吾尔族的拉条子、哈萨克族的包尔萨克、俄罗斯族的面包，还有汉族的饺子……长条桌上摆放着多民族特色美食，生活在社区的各族居民带上精心制作的特色美食欢聚一堂，品美食、赏歌舞、唠家常、诉心事。
据了解，爱因斯坦探针卫星于2024年1月9日成功发射，是中国科学院空间科学二期先导专项立项并实施的空间科学卫星系列任务之一，由中方主导，欧洲空间局、德国马普地外物理研究所、法国航天局以国际合作形式参与卫星研制，旨在发现和探索宇宙中X射线暂现和爆发天体，并发布预警以引导其他天文设备进行后随跟踪观测。(完)