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2000年开始，作为主要技术人员，牛秀平参加了吉县柿子滩旧石器时代遗址考古发掘工作。在柿子滩10年的考古工作中，牛秀平是在考古探方驻留时间最久的工作人员。这次考古工作中，他们发现了至少有2万年历史、制作精美的蚌贝类穿孔装饰品，成为中国旧石器时代考古重要发现。

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